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西藏拉萨酥酪糕

  • 产品介绍

西藏的糕点其实相对还是比较出名的,在这么多的食材中有着很多各种各样的特色糕点,这些都是我们平时喜欢吃的糕点之一,印象中去过一次拉萨,尝试了下当地的酥酪糕,这种吃起来的口感还是比较好的,总体给人的感觉也是相当不错的,这对于我们来说也是相对比较美味的,喜欢吃酥酪糕的朋友不妨去尝试下。

酥酪糕

酥酪糕
制法:
(1)将提取过奶油的乳白色淀粉(藏名曲热)凉干,用磨磨成粉末。
(2)拌入黄油(奶油)、白糖、人参果(角麻)、葡萄干、桃仁等,做成圆形、方形,表面有红丝绿丝的表现吉祥、长寿图案的醍面胚,放入笼屉内蒸熟,宾至可整块献上,或切成片状。
特点:奶味甜点,有滋补强身功效,为藏胞待客糕点。

酥酪糕1

以上这些都是拉萨的酥酪糕经典配方,喜欢吃就深入腹地,感受一下不一样的酥酪糕美味,同时也吃吃这些比较独特的酥酪糕新滋味,体会别样的当地特色风情。

酥酪糕2

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