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西藏古荣糍粑

  • 产品介绍

新疆的古荣糍粑是这么多的糍粑中比较特别的一种,对于我们来说其实是比较美味的,也是这么多的食材中比较特别的美味客家糍粑,对此我们也许没有吃过,也不知道是怎么一种滋味,但是只要是吃过这种美味糍粑的都知道,这是相对比较美味的,也是在这么多的美味食材中相对比较有特色的食材,喜欢吃古荣糍粑么?喜欢就对了,喜欢吃这种糍粑的话还是要按照这种特别的吃法吃吃。

古荣

古荣糍粑特产
古荣糍粑在这么多的美味食材中都是相对比较特别的,在西藏一直被传承下来制作,成为了一种经典的美食。古荣糌粑是西藏拉萨堆龙德庆县的特产。古荣糌粑的检测机构由西藏自治区质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。这就是它比较安全之处了,品质有所保证,放心大胆地吃。

古荣1

古荣糍粑的制作工艺
古荣糍粑的制作工艺相对还是比较讲究的,主要是三个需要特别注意的地方。
1)润麦:使原料中水分含量达到14%至16%。
2)熟化:炒制温度为380℃至420℃。
3)磨粉:采用传统古法水磨磨粉。
掌握了这三个方式,那么这古荣糍粑就会越来越好的了,这是毋庸质疑的,所以喜欢吃就从这一刻开始。

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