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浙江嘉兴平湖杜瓜子

  • 产品介绍

平湖这么多的食材当中,其中有很多人是当地比较有特色的,也算是比较适合养生的一种食材了,在浙江有一种平湖杜瓜子就是享誉浙江嘉兴的重点食材了,在很多地方都非常出名。

平湖杜瓜子


浙江平湖杜瓜子的营养
平湖杜瓜子含有的营养相对还是比较全面的,吃起来的口感也相当之不错,平湖杜瓜瓜大、皮厚、籽粗、含脂高,富含三萜皂、有机酸、糖类及色素。2010年以来,广受上海,杭州,苏州等地青睐。尤其是在过年的时候,我们这个时候吃吃这种平湖杜瓜子养生价值还算不错的。

平湖杜瓜子1


浙江平湖杜瓜子的功效
浙江平湖杜瓜子的营养功效还是非常之全面的,同时也非常之好吃,平湖杜瓜子是由平湖特产杜瓜制成,杜瓜,学名栝楼,中药名瓜蒌,俗称苦瓜,是平湖传统优质中药材。瓜皮、瓜仁、根块,均可入药。常用于治疗肺热咳嗽、肠燥便秘等症状,具抗癌作用。


浙江平湖杜瓜子的价格
好吃的瓜子价格还不贵,一般的价格都是在20块钱左右,总体上,也算是比较独具特色的,其杜瓜子原来一直以中药材出售,2002年以来,曹桥街道农技站通过市场调研,开始着手将杜瓜子加工成绿色休闲食品,通过科学调整加工配方,并注册“金平曹桥”商标,上市后身价倍增,去年获浙江省农博会金奖。这些荣誉不算什么,但是也正是这个奖项,说明了当地的这个瓜子的品质,代表着众人对这个瓜子品质的认可。

平湖杜瓜子2
浙江平湖杜瓜子的生长环境
首先种植的方式就非常之广泛的,还有其次就是选种方面了,选择好一点的种子,种植出来的味道都比较好。杜瓜的品种有圆形台黑、新丰宝和石榴子等,果实有大、中、小之分。以圆形台黑、新丰宝为例,其表现为耐热湿性好、果形大、皮色黄而光滑、易栽种、产量高等特点。土质上也是比较独特的,选择的沙质的比较松软的土质种植的平湖杜瓜子就比较好了,还有土质要是中性的为宜。
 

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